Paprika Reis Pfanne
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Kategorie
Hauptspeise
Portionen
2
Kochdauer
30 Minuten
Autor
Würzmaster
Zutaten
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250g Naturreis
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½ Stange Lauch
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2 Paprika Schoten Gelb / Rot
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2 Möhren
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2 Eier
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½ TL Peppa Pink
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½ TL Peppa Orange
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½ TL Peppa Lemon
Zubereitung
Reis nach Packungsanleitung kochen und warmhalten.
Gemüse waschen und in Würfel / Ringe kleinschneiden.
Gemüse in der Pfanne mit Fett nach Wahl anbraten, den gekochten Reis hinzufügen.
Anschließend würzen mit den Peppas. Verquirlte Eier über die Reis-Gemüse-Mischung geben und unter gelegentlichem umrühren mit anbraten.
Wer möchte kann noch etwas mehr von den Peppa Orange und Peppa Lemon hinzufügen.
